早餐花多少钱营养又健康

早餐花多少钱营养又健康

：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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早餐最重要的是要够营养，当然还要吃饱，你的早餐需要花多少钱?花多少钱吃早餐最科学合理呢?

通常你花多少钱多少时间吃早餐?

一个络调查显示，88%的人吃顿早餐不超过5块钱;而不少人花在早餐上的时间不超过5分钟!路边摊上的油条、包子是大多数上班族的早餐首选尽管九成的调查者认为早餐十分重要，但实际上，早餐却被很多人忽略

科学的早餐最应吃什么?

北京大学人民医院内分泌科主任纪立农教授指出，科学的早餐应是低热能、营养均衡的，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维

科学的早餐应包括四种类别的食物：

一、以提供能量为主的：主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等;

二、以供应蛋白质为主的：主要是肉类、禽蛋类食物;

三、以供应无机盐和维生素为主的：主要指新鲜蔬菜和水果;

四、以提供钙为主并富含多种营养成分的：主要是奶类与奶制品、豆制品

纪立农教授说，对比可知，人们现在吃的早餐大多只包含上面的一种或者两种，吃饱没吃好的情况非常普遍早餐提供的能量和营养素占了全天总需求的30%以上而许多白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐

科学的早餐，举个例子，是馒头+鸡蛋+苹果+豆浆一个馒头，只相当于完成了1/4的早餐中国人传统早餐往往缺乏膳食纤维，适当增加蔬果十分必需

人经过一夜的酣睡，储备的能量已被大量消耗，需要补充因此早餐是不是吃好直接影响一天的工作和学习效率而且早餐是最不易转化为脂肪的一餐，因为你有一天的时间消耗不吃早餐会导致午餐吃得过多，容易引起下午精神不济，昏昏欲睡，还容易增重

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