四川省人民政府

　　2008年德阳市区饮用桶装水市场调查报告　2009年09月25日来源:省统计局【字体：大中小】发邮件推荐给朋友　　总体感觉良好问题不容忽视

　　水是生命不可缺少的物质，是活有机体的基本组成成分，是维持生命、保持细胞外形、构成各种体液所必需的物质随着社会经济的高速发展，人民生活的不断提高，人们的饮用水也发生了巨大的变化，以前单一的自来水和地下井水已不是人们的主要生活用水，一时间，饮用矿泉水、纯净水、山泉水成了流行的时尚，从而掀起了一场新的饮用水革命，水真正成为了一种生活消费的商品一花开后百花繁，我市的饮用桶装水也伴随着我市经济发展的步伐得到快速发展，而饮用桶装水质量也成了人们关注的热点特别是5.12汶川特大地震发生后，我市的桶装饮用水的水质问题也成了百姓关注的重点为了解我市目前市场上饮用水的现状和居民对饮用水情况的反映，近日德阳市社情民意调查中心在德阳市区开展了饮用桶装水市场民意调查调查结果显示，虽然受到了地震的破坏，但经过政府有效的组织和防疫措施，我市的饮用水的水源地并没有受到破坏，饮用水水质仍符合国家卫生标准，居民选择饮用桶装水仍以本地产品为主

　　一、调查样本的基本情况

　　本次调查随机抽选市区饮用水销售商20家，生产企业8家，学校3家以及市区23个社区（居委会）150户居民

　　二、当前饮用桶装水市场现状

　　1、饮用桶装水已成为人们日常生活中不可或缺的消费品

　　在随机调查的150户居民中有148户居民家中日常饮水都是使用的桶装水比例高达98.6%这说明随着经济发展，生活水平的提高人们对生活质量的追求日益多样化，加之德阳地区水质属硬水，健康意识的增强也促使更多的人选择桶装水

　　2、本地产桶装水是居民的首选

　　据抽样调查结果反映，无论是销售商还是消费者首选仍然是本地生产的桶装水在我市目前销售的20余种桶装饮用水中，选择饮用本地水的占92.1%，选择外地的占7.9%（如“乐百氏”、“碧悠”等）本地品牌选择“蓝剑”的占55.8%，选择“冰川时代”的占22.5%，其次是“威巍”6.9%“玉妃”3.9%，其他的占3%当问及5.12地震发生后你家更换过桶装水吗有29户更换过，其主要原因有80%的是担心水的水质会发生变化当问到你认为当前你家饮用的桶装水的口感与地震前比有什么变化有45%的认为没有变化、有15%的认为感觉不到、28%的认为变化不明显、只有12%的认为有变化

　　3、居民对饮用桶装水评价比较满意

　　调查显示：八成以上的消费者对目前市场上桶装水满意，在购买因素方面，质量、品牌知名度和信誉度及价格成为影响居民购买桶装水的主要因素；我们通过好、较好、一般、不好四个层次评价得知：好的占24.5%，较好的占32%，一般的占37.6%，不好的仅占5.9%

　　4、价格稳中有升

　　这几年来饮用桶装水价格一直比较稳定，均价在5元左右随着物价上涨，原材料、人工成本及运输价格的提高，各品牌桶装水销售价纷纷上调，少则1元，多则2元，涨幅均在20%以上被调查居民反映对其生活影响并不大，还可以承受目前价格，但不希望继续涨

　　5、生产企业努力占领本地市场

　　据调查了解本地的几个生产企业，为了占领本地市场，生产优质价廉饮用水，不断地更新设备，改善生产环境，不惜花费巨资做广告创品牌效应如我市的玉妃桶装饮用水生产厂在5.12特大地震发生后，他们一方面通过自力更生努力自救，另一方面在政府和社会力量的支持下恢复生产，重新更换了生产设备和新建了厂房，目前生产已进入了试运行阶段，其生产能力已达到了震前的水平，到正式运行时，其生产能力将达到震前的1.5倍

　　三、存在问题

　　1、居民对桶装水的基础知识了解少

　　有30%的居民对QS准入标准不了解（QS是食品“质量安全”的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准，所有的食品生产企业必须经过强制性的检验）；有75%的居民对正品桶桶体透明度和颜色不了解；有80%以上的家庭对对开启后的饮用水的保质期不了解，有些家庭的饮有水开启后要用10天或者更长一些有60%的家庭的饮水机半年或者一年以上才清洗一次

　　2、部分学校、幼儿园等人群集聚场所用水存在质量安全隐患

　　部分学校为减少开支专门采购一些价格较低、生产质量难以保证的小厂生产或外地不知名的桶装水，对师生的身体健康造成隐患

　　3、包装水桶不规范，消毒不彻底的现象仍然存在

　　目前市场上用来包装纯净水的桶主要有两种：PET桶和PC桶根据国家《定型包装饮用水企业生产卫生规范》的规定，循环使用必须是由聚碳酸酯（PC）材料制成，以保障回收再利用，而我市有一部分企业使用的是PET材料，比PC桶差，长期反复使用致使其表面模糊、生产日期难以辨认有的干脆就没有标注生产日期、不易清洗，再加之回收桶污染程度各异，有的企业在消毒时候偷工减料，达不到消毒目的，也有的企业仅有清水冲洗，给细菌繁殖铺设了温床，创造了条件

　　4、部分生产企业卫生条件差

　　我市桶装水生产企业有一部分设在城乡结合部或人居集中地段，周围环境极不卫生，一间厂房30－40个平方米，做个铝皮箱装水、修几个滤池、配几个活性炭棒就开始生产水，使生产环境“先天不足”，卫生条件难于保证在生产和管理上始终徘徊在企业管理的初级阶段，很难保证质量安全

　　四、几点建议

　　1、多措并举、力抓饮用水质量安全

　　食品质量安全关乎百姓生命“三鹿奶粉”事件已向政府、企业和百姓敲响了警钟，做为政府主管部门应进一步深化桶装水的食品市场准入工作，落实卫生监管职责，建立长效监管机制，引导饮料桶装水业向规模化方向发展认真落实好政府部门依法行政，工商、卫生等部门开展联合执法检查，做到信息互通，加大对卫生条件不符合要求的饮用水生产企业和销售商的监管力度，促使其无条件改进和完善各种质量保障措施，以确保广大消费者饮水安全做为企业应牢固树立食品质量安全意识，加强质量管理工作，尤其是生产过程的质量管理，实现“人、机、料、法、环”的全过程管理，动员职工全民抓质量，堵漏洞，促发展

　　2、大力宣传和提倡健康用水的理念

　　桶装水的源头质量得以保证，在使用环节上还应大力宣传和提倡健康用水的理念，并采取措施加以保证比如正确辩认生产日期和保质期，不用过期水，定期对饮水机进行清洗和消毒，使用完全烧开的水等

　　3、加强学校、幼儿园等人群集中饮用水的管理

　　建议教育主管部门对学校、幼儿园的饮用水实行招标采购，并签订合同，防止不法生产厂商和销售商用不正当途径将不合格的桶装水流进学校、幼儿园