信任之美芝士焗土豆泥

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　　“女儿每次去西餐厅吃饭，必点芝士焗土豆泥，可自从她上了高中，没有时间去外面吃饭，有时想起来又念叨一番，作为妈妈自然要让女儿满意，做好端出来女儿说比外面餐厅里的好吃，顿时觉得开心极了””

　　食材明细

　　主料 土豆 2个 芝士 50克 培根 4片

　　辅料 牛奶 50克 盐 1克 沙拉酱 适量

　　其他口味烤工艺半小时耗时普通难度

　　芝士焗土豆泥的做法步骤

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　　土豆去皮洗净切成片

　　2

　　放入蒸笼上蒸至筷子一插就透

　　3

　　取出放在大碗中用勺子按压成泥

　　4

　　培根放平底锅中煎至两面金黄，边缘卷曲

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　　取出培根放案面上切小块

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　　土豆泥中加盐、牛奶和适量沙拉酱拌匀

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　　将切好的培根与土豆泥拌匀

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　　表面撒上厚厚一层芝士碎

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　　放入预热好的烤箱中下层上下火200度15分钟，表面有金黄斑点即可取出

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　　成品图

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　　成品图

　　小窍门

　　牛奶的用量可以根据土豆的大小进行调整，烤箱的温度和时间设置请根据自己烤箱的脾气设置.