空腹喝牛奶好吗

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，由此可见牛奶的营养价值是很高的人们通常在早上和晚上睡觉前喝一杯牛奶，但是有些减肥的人，在睡觉前是拒绝吃任何东西，包括牛奶那么问题就来了，空腹喝牛奶好吗下面就由为你解答

　　一、空腹喝牛奶好吗

　　空腹喝牛奶不好由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少于全天食量的?所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛

　　牛奶可加热，但不要煮沸因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖

　　二、喝牛奶的最佳时间

　　作为生活中的重要营养品和食品，牛奶正在被越来越多的人群接受营养专家建议，一天之中有三个“最佳时间”，饮用牛奶效果最好牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易被消化吸收的天然食物如今，喜欢喝牛奶的人日益增多，牛奶成了人们生活中的重要营养食品据专家介绍，一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”：早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养;下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳

　　通过上面的文章可知，空腹喝牛奶好吗答案是不好空腹喝牛奶，不仅会降低牛奶本身的营养价值，同时会对人体造成不舒服等现象虽然人们每天喝牛奶已经成了一种习惯，但是喝牛奶还是有挺多注意事项的，就比如把牛奶当夜宵，最好在临睡前小时喝，有助睡眠质量等