薯泥芝士焗菜花的做法

薯泥芝士焗菜花的做法详细步骤第1步

将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟。

土豆去皮，切成薄片，放微波炉内高火叮熟。

第2步

趁热将土豆用勺子压成泥，加入1小匙盐拌匀。

胡萝卜去皮切成片，用蔬菜模压出小花。

第3步

浸泡好菜花和西兰花切成小块。

把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右，捞出沥干水份。

第4步

倒少许玉米油在烤盘上，抹匀。

铺上土豆泥。

第5步

放上菜花、西兰花、胡萝卜花，再把芝士片撕成小块，撒在蔬菜上面，入预热至160烤箱，烤约20分钟左右，蔬菜表面金黄即可。

薯泥芝士焗菜花的做法小贴士1、出炉后，用筷子将土豆泥和蔬菜稍拌一下，土豆泥裹着蔬菜，味道更好。

2、也可以换成其它的蔬菜来制作。

3、因为是给小朋友吃的，蔬菜尽量切得小块些，可以借助蔬菜模具来做出可爱的造型吸引他们。

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