意式千层面lasagna的做法详细步骤

意式千层面lasagna的做法详细步骤第1步

千层面lasagna（我买的是oven ready的，也就是烤之前不用煮，但如果是买的普通的千层面，就得先煮软后再放入烤箱中）

牛肉末，洋葱1个切丁，pasta酱（没有也就直接用番茄酱好了），意大利调味碎（或者直接用basil碎）鸡蛋1个，mozzarella cheese，parmesan cheese，ricotta cheese（家里没有，就用的cream cheese，事实证明还是不能偷懒，要用ricotta！）

第2步

热锅热油，下牛肉末翻炒，

然后倒入洋葱丁翻炒，加入盐、意大利调味碎或干罗勒碎、

第3步

意面酱或番茄酱

一起熬分钟关火边熬边搅防止糊底。

第4步

ricotta cheese里打入一个鸡蛋，混合均匀备用。

最底下先铺一层熬好的酱，以防烤的时候cheese和面粘住容器底；，，，；

第5步

然后铺一层面片

再铺一层酱

第6步

再铺一层ricotta cheese

再铺一层马苏里拉cheese

第7步

再撒一层parmesan cheese，依次类推一直铺满整个容器。