中医推荐的癌症食疗三核心

　　中医推荐的癌症食疗三核心

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　食疗有非常悠久的历史，人们在长期的实践中积累了丰富的经验，也发现了不少规律癌症的食疗也有“三大纪律”

　　利用饮食预防和治疗疾病，在我国已有悠久的历史早在周代，我国就已有了“食医”唐代名医孙思邈说：“为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”说明了食疗的重要性饮食疗法对于肿瘤病人来说，意义更为重大，它不仅有利于缓解癌症病人的临床症状，而且有利于癌症病人的康复癌症病人运用饮食疗法，应把握好以下三个基本原则

　　强调均衡营养，注重扶正补虚

　　癌症病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本食疗的目的是保证癌症病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”在扶正补虚的总则指导下，对癌症病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化正如《内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”失之偏颇，则有害无益

　　熟谙性味归属，强调辨证施食

　　癌症与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别热证宜寒凉，寒证宜温热；五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝辛味温散，如生姜、葱白；甘味和缓，如山药、芡实、饴糖；淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁；酸味收涩，如乌梅、山楂；咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等

　　临床上，食疗必须符合辨证施治原则，要因病而异，因人而异，不能千篇一律如辨证为毒热壅盛、邪火内炽之证，患者症见热象，就不能投以温热性的食物补品，如桂圆、荔枝、鹿肉、人参、羊肉、狗肉、大虾等，而应给予有清热解毒作用的蔬菜、食品，如蕺菜（鱼腥草)、马齿苋、荠菜、鸭肉、芦根、芦笋等又如病人手术后，脾胃虚弱而食少、腹胀、便溏，则应以健脾和胃的食物加以调补，如山药、茯苓、莲子、鸡内金、麦芽等再如放疗期间或以后，由于热毒伤阴，症见口干咽燥，舌苔光剥，脉细数，应多食甘寒养阴生津之品，如茅根汁、荸荠汁、梨汁等，而忌香燥、烩炙、辛辣、烟酒等刺激物肺癌病人如见咳嗽、咳痰、痰中带血等，属阴虚痰热内蕴，则应忌劫阴生痰的辛辣、鱼腥发物，以及壅气类食物;肝、胃、腹腔内各种恶性肿瘤并发腹胀、腹水时，宜多食淡渗利尿的食物，忌壅气类食物，如芋艿、番薯、洋葱、南瓜之类总之，要注意辨证施食，合理食疗

　　选择抗癌食品，力求有针对性

　　药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等其中刀豆味甘、性温，具有温中下气、补肾健脾的功能，民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、胃癌、肝癌等;实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药