燕麦饭能够补充膳食纤维

　　燕麦饭能够补充膳食纤维

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　日前，由中国营养联盟现场发布的《广州居民膳食习惯》的调查报告指出，广州市民对膳食纤维的摄入严重不足，虽意识到粗粮的好处，但食用的频率相当低对此，营养学专家曾晓飞呼吁，市民应该养成每天食用粗粮的习惯而在谷物中，膳食纤维含量最高的燕麦可是上佳之选

　　膳食纤维可以瘦身?

　　什么是膳食纤维呢?膳食纤维是平衡饮食的一个重要部分它来自于天然植物，但身体不能吸收这种物质这意味着纤维不是一种养分，因此不包含热量或维生素但是

　　，多吃膳食纤维可以降低血液中的胆固醇;能帮助消化系统处理食物和吸收营养;会控制血糖水平，转而抑制食欲它包括两种不同的类型，首先是不溶性纤维简单地说，它可以帮助食物通过肠道，有利于排便我们可以在下列食物中找到它：豆类、糙米、燕麦、麦麸和完整的粗面粉等另一种则是可溶性纤维，它可以帮助降低胆固醇和控制血糖下面这些食物含有它：苹果、大麦、燕麦、梨、草莓等

　　燕麦饭最方便

　　要想增加膳食纤维的摄入量，最偷懒兼易入口的方法莫过于是粗细粮搭配食用营养学专家曾晓飞教路：“粗细粮合理搭配食用才是健康的膳食习惯”他解释说：“我们平常吃到的白米饭都是经过碾磨加工的精白米它已经去掉了麸皮和最富有营养成分的胚芽，只剩胚乳，所含的大部分是淀粉而像粗粮中的燕麦，由于是整粒燕麦直接压片，所以保留了具有丰富营养成分的麸皮和胚芽而且燕麦还是含有膳食纤维最多的谷物之一，其所含的膳食纤维足足是白米饭的10倍”

　　要论现在市面上最方便烹饪的燕麦，就得数桂格独家推出的燕麦饭了它无需水洗，只需每天在煮饭时添加一把，就能够补充足够的膳食纤维对一般成人来说，每天摄入25~35克纤维就足够了

　　健康菜式DIY推荐：

　　光是用燕麦来做饭，未免有些单调，其实，燕麦饭还可以变化出不同菜式的，以下就是一款较简易的DIY菜式，大家可以试一试

　　西红柿蘑菇燕麦汤

　　材料：植物油1茶匙、洋葱 (切碎)、1个蒜蓉、4茶匙蘑菇 (切片)、1/2杯桂格燕麦饭、上汤2杯、清水5杯、西红柿 (切粒)、2杯低脂奶 或 纯味豆浆2杯