三鲜馅水饺的做法怎么做三鲜馅水饺如何做三

三鲜馅水饺的做法_怎么做三鲜馅水饺_如何做三鲜馅水饺

三鲜馅水饺的做法简单是母婴食谱里的常见菜，不一定要看三鲜馅水饺视频才能学会，但怎么做三鲜馅水饺最好吃，跟着美食菜谱的做法图解来做这道三鲜馅水饺吧

三鲜馅水饺的制作材料：

主料：面粉750克，猪肉500克，三鲜馅水饺750克。

配 料： 香油15克，酱油100克，精盐15克，味精4克，葱末15克，姜末5克。

如何做三鲜馅水饺：

1)将虾仁用开水泡上，木耳择洗干净；再将猪肉、虾仁、木耳分别剁碎成末；鸡蛋磕入盆内，加少许油炒散待用。

2)将内馅放入盆内

3)将面粉放入盆内，加入清水350克，和成软硬合适的面团，揉搓光滑稍饧，搓成长条，揪成50克10个的小剂子，按扁，擀成小圆皮，左手拿皮，右手打馅，再用双手把面皮合拢，捏成饺子，用开水 煮熟即成。

三鲜馅水饺的特点： 味皮柔馅香，鲜而不腻。

制作关键： 饺子面不宜和得太硬，否则包出的饺子不好吃。菜馅要剁碎，挤净水分再往肉馅里拌，不然，拌出的饺子馅容易出汤。为了保存三鲜馅水饺中的营养不流失，菜馅中挤出的水分可当水打入肉馅内。