香蕉巧克力麦芬的做法详细步骤第1步

香蕉巧克力麦芬的做法详细步骤第1步

香蕉去皮，放入容器，用勺子压成泥状，然后依次加入植物油、牛奶、细砂糖和鸡蛋，搅拌均匀后，再加入小勺朗姆酒拌匀。

低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入上料搅拌均匀。

第2步

倒入巧克力豆，拌匀用。烤箱预热170度。

将蛋糕糊倒入纸杯，7、8成满即可。放入烤箱中层，上下火，分钟即可出炉。

香蕉巧克力麦芬的做法小贴士外皮长满黑芝麻点的、看起来不是那么新鲜的香蕉更适合做点心。熟透的香蕉味道香甜，肉质也更软糯，适合操作。