几种常见的秋季养生润燥食物
告别炎热潮湿的夏季,进入秋季之后,天气变得凉爽干燥,常使人感到口干舌燥、皮肤瘙痒、干咳,甚至流鼻血想要缓解这种情况就要吃些润肺养阴食物,另外,秋季很容易出现感冒、脾胃虚弱等情况,需要增强身体抵抗力,下面,来为大家介绍几款秋季养生润燥食物
告别炎热潮湿的夏季,进入秋季之后,天气变得凉爽干燥,常使人感到口干舌燥、皮肤瘙痒、干咳,甚至流鼻血想要缓解这种情况就要吃些润肺养阴食物,另外,秋季很容易出现感冒、脾胃虚弱等情况,需要增强身体抵抗力,下面,来为大家介绍几款秋季养生润燥食物
秋季养生润燥食物 :
1、梨子
梨素有“百果之宗”的美誉秋季气候干燥,人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒,容易产生干咳少痰等不适,此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥,有益身体健康
生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘、尿赤等症状梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效
但吃梨要适可而止中医理论认为,梨性偏凉,多吃会伤及脾胃,所以脾胃虚寒者应少吃同时由于秋季天气转凉,胃肠道功能较差及老人孩子过多食用梨,会出现腹泻的情况,因此胃肠功能较差及老人孩子吃梨时最好是水煮,之后连梨肉带着汤一起吃掉
2、蜂蜜
秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分为了适应秋天这种干燥的特点,那么,我们人体就必须经常给自己“补液”,以缓解干燥气候对于我们人体的伤害我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”
蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物,它所含的营养成分特别丰富蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛”现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用从而使人健康长寿
3、百合
从中医理论的角度来说,秋季属金,对应白色,多吃白色的食物能够补肺金,达到养阴润肺、润燥去燥的效果,而百合正是秋季养阴的好食材之一百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,对秋燥有较好的防治作用
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益
4、大枣
俗话说:“一日三枣,健康到老”,大红枣能够健脾益胃、补气养血、养血安神,而且价格较其他补品也便宜,应当是秋天里很好的滋补营养品大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品
专家认为,鲜枣生吃最有利于营养的吸收;干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来干枣具有补血、养颜的效果,一般认为比较适合女性食用;对于缺铁性贫血患者,选择干枣补血效果更佳
从事脑力劳动者及神经衰弱者用红枣煮汤代茶饮,能安心守神,增进食欲;失眠者饱受辗转不眠之苦,若每晚以红枣煎汤服,有助安眠;刚入秋天气乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶饮,可预防伤风感冒;红枣汤加生姜红糖,可祛寒暖胃,预防秋雨带来的寒凉
5、萝卜
初秋容易肠胃不适,由于季节的转换,食物的转变容易削弱肠胃的功能,让细菌有机可趁,引起肠胃疾病而吃萝卜,可以借助萝卜中的芥子油促进肠胃的蠕动,对食物进行完整地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免秋季食欲不振的问题
萝卜中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收除此之外,萝卜还含有大量维生素C,尤其是萝卜皮中的维生素C含量是萝卜心的两倍
萝卜叶中含有比萝卜中更多的维生素C及大量维生素A,另外还含有维生素B1、B2、钙、钠、磷和铁等成分萝卜生鲜状态下食用具有良好的食疗养生效果,即使晒干了也是万能药物萝卜干中依然含有大量维生素B1、钙和铁,可为人体补充食物纤维和矿物质
6、银耳
中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于干咳、少痰或痰中带血丝、口燥咽干、阴虚型神经衰弱和失眠多梦等而且银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴,能补脾开胃,滋润而不腻滞,有扶正固本和很好的滋补润泽作用
经常吃白木耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,皱纹变浅甚至消失,皮肤变得细嫩光滑,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效白木耳还有通大便的作用,保持大便通畅,是维护皮肤光润的重要条件之一
秋季是养生的好时节,同时秋季也是人体免疫力下降容易遭受疾病侵袭的季节,因此秋季养生润肺是非常重要的,上面的几种秋季养生润燥食物平时生活中多食用是有好处的
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