妈咪靓汤冬瓜薏米煲水鸭汤

“　　材料：青皮冬瓜2斤，薏米3两，水鸭一只（大约1斤），陈皮一小块，蜜枣2颗，姜适量，盐少许　　功效：利尿消肿，消暑，清热消毒　　做法：　　1、冬瓜买回来后，洗干净，连皮切成大块　　2、水鸭洗干净，切成块状，放进烧开水里煮五分钟，去掉血水　　3

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材料：青皮冬瓜2斤，薏米3两，水鸭一只（大约1斤），陈皮一小块，蜜枣2颗，姜适量，盐少许

功效：利尿消肿，消暑，清热消毒

做法：

1、冬瓜买回来后，洗干净，连皮切成大块

2、水鸭洗干净，切成块状，放进烧开水里煮五分钟，去掉血水

3、烧开水，把冬瓜、薏米、水鸭、陈皮、蜜枣、姜放进煲内，大火烧开，再转回中小火煲半个小时

4、然后转小火煲1个半钟，就要以收火下盐调味即可

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