黒椒鸭里脊的做法黒椒鸭里脊怎样做好吃
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2019年11月04日
黒椒鸭里脊的做法 黒椒鸭里脊怎样做好吃
黒椒鸭里脊的做法是什么黒椒鸭里脊的做法怎样做好吃呢现在就和大家一块分享这道简单香浓的美食,一块来看下黒椒鸭里脊的做法
黒椒鸭里脊的做法:
1.将鸭里脊肉清洗干净
2.去除筋膜后放入葱姜
3.倒入红酒和柠檬汁
4.放入适量盐,腌制一刻钟左右
5.笋去掉老的那一部分后清洗干净
6.里脊里放入适量淀粉,将蛋清倒入
7.上浆后放入温油中炸一分钟
8.捞出后备用,将笋放入煮开的水里焯熟后盛出
9.摆盘后待用,将黄油倒入锅中,烧至融化
10.放入葱蒜末,炒出香味后撒入适量黑胡椒粉
11.炒出香味后倒入牛尾汤
12.倒入适量红酒,放入盐和里脊肉翻炒匀
13.倒在笋上就完成了
黒椒鸭里脊的做法贴心提示:
1.鸭里脊肉上的筋膜要去掉哦,这样才不会有腥膻味
2.也可以用鸭胸肉做这道菜
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