超级下饭的茄子做法肉末炒双茄

　　“1. 肉末中加入1/2小匙盐、1/2小匙白糖拌匀待用 2. 番茄去皮，切碎 3. 茄子洗净切成条状 4. 热锅放2汤匙植物油，下入大蒜，出香味后下入茄子，放入1小匙盐，炒匀，炒至茄子变软后舀出待用 5. 锅内再放1汤匙植物油，下入肉末，炒至肉末变色出油 6. 下入番茄炒

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　　1.肉末中加入1/2小匙盐、1/2小匙白糖拌匀待用

　　2.番茄去皮，切碎

　　3.茄子洗净切成条状

　　4.热锅放2汤匙植物油，下入大蒜，出香味后下入茄子，放入1小匙盐，炒匀，炒至茄子变软后舀出待用

　　5.锅内再放1汤匙植物油，下入肉末，炒至肉末变色出油

　　6.下入番茄炒匀

　　7.再放入步骤4的茄子，炒匀

　　8.下入蚝油、生抽、1/2小匙白糖，炒匀

　　9.最后放入葱花，炒匀即可