宝宝营养餐花蛤蒸蛋

1张图片

食材明细

主料 柴鸡蛋 枚 花蛤 少许

辅料 白开水 适量

配料 盐 适量 香油 适量 生抽 适量

清淡口味蒸工艺半小时耗时普通难度

花蛤蒸蛋的做法步骤

1

原料：柴鸡蛋枚、花蛤少许、白开水适量

调味：盐、生抽、香油各适量

2

花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净

3

花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水

4

花蛤用剪刀取尖、贝部分，剩余丢弃

5

鸡蛋磕开加入少许盐打散

6

打匀之后过筛去掉蛋液泡沫

7

加入鸡蛋液两倍的白开水（或温水）

8

放入花蛤肉搅匀

9

盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅大火蒸分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎

天津白斑疯医院

玉林妇科医院

武汉治疗癫痫病医院哪家好