白果能每天吃吗

白果是我们生活中一种比较少见的水果，不过白果确实也是一种对人体不是很好的食物，这也是经过科学验证的，那我们生活中总有些人不听专家的建议，乱吃东西，把白果当饭吃，那我就带大家了解一下白果能每天吃吗

白果能每天吃吗

不可以，适量吃

1、白果在食用时还必须摘除白果芯,每次不宜多食.白果必须存放在通风阴凉的地方,适宜冷藏.一般最好不要长期服用.

2、白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强但生食不可过多据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多5岁以下的幼儿应禁吃白果一般最好不要长期服用

3、白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速到医院抢救处理

白果一天最多吃几颗

1、用量，成人每天不超过10粒小孩儿不超过5粒婴儿不能服用

2、切忌不要生吃，生食比熟食毒性要高很多

3、可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒一般中毒剂量为颗，中毒症状发生在进食白果后小时为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果

白果怎么吃才安全

1、白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用,这样可以降低毒性

2、白果含有白果二酚等有毒成分,毒性主要集中在胚芽中只需找一根牙签,去掉白果两端,将牙签不太尖锐的一端对准白果一头,然后从其中间穿过,白果芯自然就会听话地钻出来

3、熟白果的吃法有很多,可以用来入菜,可采用多种烹饪方法,如炒、蒸、煨、炖、焖、烩等如果是新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡分钟,就能方便地将其撕尽也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果炖肉、煲汤时放几粒白果,不但会让菜肴更美味,还可消除吃肉时的油腻感

4、用白果入菜或煲汤,最好迟些放入这是因为白果所含的淀粉易于糊化为了尽量保持白果的香味,最好在鸡鸭等肉类基本熟透之后放入白果仁,再稍微加热一会儿即可出锅

5、提醒喜爱食用白果养生的朋友,坚持2个原则:熟食、少食因上述两种生物毒素经过高温充分加热后,可达到最大程度破坏其生物活性,达到安全食用水平去掉种皮、胚芽(果仁抽芯)后方可食用

以上内容就是关于白果能每天吃吗这个问题的回答通过以上的内容大家也可以发现，白果不仅不能每天吃，而且是尽量少吃，这样才不会对我们的身体造成伤害，白果这种食物，是带有一定的毒性的，所以大家平时尽量不要吃

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