自制鸡肉肠独家

西餐 2019年08月13日

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“没有添加剂,没有多余的化学制剂,只有美味与健康,自制的美食永远是最适合养生用的~”

食材明细

主料 鸡胸肉 2块 黑木耳 适量 海带丝 适量 包菜 适量

辅料 味极鲜 1勺 老抽 1匙 甜面酱 1勺 盐 1匙 蚝油 1勺 白糖 1匙 白胡椒 1勺 十三香 1匙 玉米淀粉 2勺

咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度

自制鸡肉肠的做法步骤

1

准备所有材料。

2

鸡胸肉打成泥。

3

放入调味料调味。

4

加入淀粉,搅拌均匀。

5

把鸡肉泥分成三份,分别加入黑木耳碎,海带丝碎,还有包菜碎,搅拌均匀。

6

锡纸表面抹一层油,放入做好的肌肉泥,整形,卷起来。

7

依次将所有的肌肉泥都卷好。

8

放入蒸锅,大火蒸20分钟左右。

9

取出晾凉。

10

切片,完成。

11

我撒了一些辣椒油,味道不错~等等再试试其他做法。

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