炒匀即可出锅

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“今天来一个下饭的藕吃法，加入了自制的豆豉酱不仅味道更加好而且营养更加丰富

即下饭又简单”

食材明细

主料 藕 适量 蒜苗 适量 辣椒 适量 豆豉酱 适量

辅料 盐和鸡精 适量 葱姜 适量 辣椒 适量

中辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度

豉香藕条的做法步骤

1

准备原料

2

莲藕切条焯水备用

3

青椒和蒜苗改刀切丝切段

4

热锅凉油爆香料头

5

加入炒好的莲藕翻炒

6

加入一大勺豆豉酱，盐和鸡精适量

7

最后加入青椒和蒜苗，炒匀即可出锅。

小窍门

提示：莲藕焯水只需变色就好

豆豉酱是熟的所以后加，如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。

蒜苗必不可少很提味的，