吐司披萨果粒酸奶

一套非常应季、方便的早餐

说它应季是因为所用的材料都是季节性的，比如豌豆和樱桃，而且搭配的酸奶也比较适合夏天食用

说它方便那也是显而易见的--酸奶提前用酸奶机制好、冷藏，吃之前提前拿出来一会儿就可以了；吐司也是现成的，上面的配菜只需简单处理一下即可，之后烤箱烤四、五分钟就OK了

这套早餐的营养也还算跟得上，有粮食、乳类、水果、各种蔬菜，还有火腿，就是忘了搭配一个煎鸡蛋或煮鸡蛋了

【材料】

1.吐司披萨：吐司 沙拉酱 火腿 各种蔬菜（这里用到了豌豆、罐装甜玉米粒、红椒） 马苏里拉奶酪

2.果粒酸奶：自制酸奶（牛奶、酸奶菌） 蜂蜜 果酱（这次用的是樱桃果酱）

【做法】

一、头一天把酸奶做好（按照说明书就可以了）

酸奶菌用少许牛奶化开，然后倒入剩下的牛奶，盖盖，定时时间到，酸奶也就凝固了，之后冷藏即可

【Tips】

最好是白天就把酸奶做好，晚上冷藏一宿，第二天早上就可以吃到爽口的酸奶了

为什么说吃到酸奶呢因为自制的酸奶很浓稠啊

大粒的樱桃果酱放到上面都不会沉下去，外边买的普通酸奶可是一放入果酱就跑到底下看不到啦当然，那种所谓的老酸奶除外但那是神马老酸奶啊看配料表上都有凝固剂、增稠剂之类的东西

诶呀，自己做的才是真正的果粒酸奶呢我现在觉得超市里卖的果粒酸奶都是垃圾还是看看他们的配料表就知道啦--那些香的、甜的、浓的添加剂能做到的咱就Diy吧，何况这么容易

自制酸奶很酸，没有一点甜味吃的时候除了添加果酱之外，还要再调入些蜂蜜，这样甜得很柔和，当然也更健康外买的酸奶我吃着都偏甜，那得加多少糖或甜味剂呀

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