科尔沁牛排要切多厚科尔沁牛排要加什么配料

【导读】：相信很多朋友都知道科尔沁牛排呢，那么科尔沁牛排要切多厚呢，科尔沁牛排要加什么配料，可能大家都不清楚，今天就带大家看看吧

科尔沁牛排要切多厚

科尔沁的牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂需要注意的是，如果想要做牛排的话，一般来说只要切.5cm就可以了，也可以切得薄一点，如切成0..9cm，这样可以在100秒之内煎好牛排，时间上获得主动权哦切完牛排之后，就要放入油锅中煎了，上面也提到最好用大火煎，而且每秒翻面一次如果你家里有烤箱的话，可以切后一点，先放入平底锅中每个面煎30秒，之后放入260℃的烤箱中，两个面都接着烤2分钟

科尔沁牛排要加什么配料

中国人喜欢黑椒口味的煎牛排，那么煎牛排就有两种固定的配料了除此之外，煎牛排的时候，蒜头也是必不可少的蒜头对半切开后，涂抹在牛排肉上，之后将牛排肉放入锅中煎一煎，顿时一阵飘香不仅是在做牛排的时候可以放蒜头，在平时的日常生活中，我们也经常使用蒜头来做菜，蒜头下锅，一阵蒜香味迎面扑来如果牛排肉不是那么肥腻的话，可以加入绿胡椒，需要注意的是不是黑胡椒绿胡椒的优点是味道很清爽，而且更加能提出牛排肉的香味，不过最好自己买一粒粒的绿胡椒，之后研磨成粉末，新鲜的才滋味

科尔沁牛排可以天天吃吗

虽然说科尔沁牛排鲜嫩多汁、不塞牙，它的味道比起一般的牛排要美味很多而且牛排对人体还是有好处的，它所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的但是牛羊肉吃多了都上火，这是因为牛肉的含碱量比较大，加上牛排属于温热性食物，因此过量食用牛排是会上火的，如果是烤的或比较辛辣的就更容易上火了，因此容易上火的人士还是少吃为妙哟任何食物都不要吃过量，日常生活还是要养成良好的饮食习惯，一方面要蔬菜水果种类多一些，不挑食全面补充营养，另一方面要控制喜好，再爱吃的东西也得把握量

吉首治疗精囊囊肿医院

双鸭山治疗妇科医院

吉安癫痫病医院哪家好