女性饮食滋阴养颜佳品

女性饮食：滋阴养颜佳品

：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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导读： 食物中有许多食品对女性滋阴养颜有疗效，为日常工作生活中的女性提供一定的营养元素

食物中有许多食品对女性滋阴养颜有疗效，为日常工作生活中的女性提供一定的营养元素

鸡蛋 鸡蛋又称鸡子鸡蛋中所含的营养物质相当丰富含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质

鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量、种类、组成方面最优质的蛋白质1克鸡蛋蛋白质比1克肉类蛋白质的营养价值高得多

而蛋白质(特别是像鸡蛋蛋白质这样的优质蛋白质)在维护皮肤光泽、弹性等方面有着重要的作用 鸡蛋黄中含有一定量的磷脂磷脂有乳化作用进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳作用鸡蛋黄中还含有丰富的维生素A、维生素B2

据测定，每100克鸡蛋黄中含维生素A2000国际单位、维生素B20.3毫克、维生素D30国际单位、维生素B10.25毫克这些维生素都是营养皮肤必不可少的物质 鸡蛋中还含有较丰富的铁100克鸡蛋黄含铁150毫克

铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一

中医药学认为，鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴健体及美肤等作用《本草纲目》说：“卵白，其气清，其性微寒;卵黄，其气浑，其性温;卵则兼黄白则用之，其性平精不足者，补之以气，形不足者，补之以血，卵兼理气血，故能清气能补血，能养能阴，润肌肤”《本草再新》说：“鸡子黄，补中益气，养肾益阴”所以，适当地多吃一些鸡蛋，有健体、抗衰老、美肤等作用

鸭蛋 鸭蛋也是有护肤、美肤作用的食品其美容作用略差于鸡蛋鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质 中医药学认为，鸭蛋味甘，性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用如常食银耳、鸭蛋炖冰糖，有滋阴降火、润肺美肤的功效

其制法为：取鸭蛋1只，银耳10克，冰糖20克 先将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟;打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成鸭蛋性偏凉，这一点不如鸡蛋(性平)，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用

鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质 中医药学认为，鹌鹑蛋味甘，性平，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补

作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著

蚌肉 为蚌科背角无齿蚌蚌肉含蛋白质、核酸、锌、钙等营养素蚌肉中的锌，有参与黑色素合成，维护皮肤的弹性、光泽、光滑性等作用蚌肉中的核酸，有消除老年斑，使皮肤变得丰润、光滑和消除皮肤皱纹等作用

中医药学认为，蚌肉味甘、咸，性寒，有滋阴清热、明目解毒、丰肌泽肤等功能青春期面部长粉刺或脸部有感染者，常吃蚌肉，有较显著的美容效果此外，蚌肉可培育珍珠

珍珠是极佳的美容品珍珠中含有较多的氨基酸这些氨基酸能促进人体的新陈代谢，保护上皮细胞，改善皮肤的光洁度，有镇静安神等作用 甲鱼 甲鱼为鳖科中华鳖，又名鳖、团鱼、圆鱼、脚鱼、水鱼等甲鱼生活在河、湖、池沼之中

甲鱼含动物胶、角质蛋白、核酸、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙、磷、碘等营养成分维生素A、磷脂、维生素B2、烟酸、核酸等都是皮肤细胞的营养素，有护肤作用

锌有增强皮肤光洁度的作用动物胶有使皮肤变得柔软、毛发光润等作用中医药学认为，甲鱼肉味甘、咸，性平，有滋阴凉血、益气补虚、丰肌亮肤等功效《日用本草》说甲鱼：“其味甘、咸，性平，去血热，补劳伤

，壮阳气，大补阴之不足”

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