粗粮版韭菜盒子

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“春天了，最近就想吃韭菜盒子，今天正好有时间，心动不如行动”

食材明细

主料 韭菜 500g 鸡蛋 3个 面粉 适量

辅料 酱油 适量 盐 适量 玉米面 适量 虾皮 一把

原味口味煎工艺廿分钟耗时普通难度

粗粮版韭菜盒子的做法步骤

1

韭菜洗净切碎

2

和面忘拍了哈，面粉，玉米粉3比1和好，醒面

3

鸡蛋打散，热锅倒花生油，油热倒入鸡蛋液快速搅拌，至七成熟关火

4

倒入韭菜，虾皮一把

5

加适量盐，少许生抽拌匀

6

平底锅，热锅倒油，煎至两面金黄，就可以出锅了，

7

开吃

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