炸牛肉丸的做法怎样炸牛肉丸子

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怎样炸牛肉丸 牛肉丸 炸牛肉丸的做法

现在介绍一款炸牛肉丸的做法，了解一下怎样炸牛肉丸子，口感保证Q弹有嚼劲，让人忍不住的想吃，一般只有有牛肉丸的存在，孩子们也会多吃几碗饭，现在我们就快看下炸牛肉丸的做法，怎样炸牛肉丸子

炸牛肉丸的做法 怎样炸牛肉丸子所需要准备的食材和调味料：牛脊肉 鸡蛋黄 葱 姜 盐 味精 料酒 干淀粉

炸牛肉丸的做法 怎样炸牛肉丸子：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.将牛肉洗干净后剁成碎末，然后将牛肉馅放入碗里

3.倒入酱油，倒入鸡蛋黄，放入盐和味精，再倒入料酒

4.放入适量淀粉，放入葱姜搅拌均匀，再用手挤成肉丸状

5.油倒入锅里烧热之后放入肉丸，炸至半熟后捞出

6.再将油烧至9成热，将肉丸再倒入油锅中复炸一次

7.然后捞出，控干油，盛出，放入盘中就可以了

8.完成了

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