土豆炖牛肉的做法牛肉怎样才能快速炖煮熟烂

　　“土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉 牛肉不论营养还是味道都是食物中的佼佼者，不过炖煮牛肉的时候人们常常会出现很难炖煮熟烂，现在我们就一起看下土豆炖牛肉的做法，土豆炖牛肉怎样做 土豆炖牛肉的做法所需要准备的食材和调味料：牛肉 土豆 红萝卜 荷兰豆 豆角

　　”

　　土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉

　　牛肉不论营养还是味道都是食物中的佼佼者，不过炖煮牛肉的时候人们常常会出现很难炖煮熟烂，现在我们就一起看下土豆炖牛肉的做法，土豆炖牛肉怎样做

　　土豆炖牛肉的做法所需要准备的食材和调味料：牛肉 土豆 红萝卜 荷兰豆 豆角 姜 洋葱 魔芋 油 白酒 高汤 料酒 糖 酱油 盐

　　土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉怎样做：

　　1.将所有食材和调味料都准备好，待用

　　2.牛肉洗干净后切成片状，马铃薯洗干净后去皮，然后也切成块状

　　3.将切好的马铃薯放入水里浸泡十分钟

　　4.将红萝卜去皮后切成块状，豆角里放入淡盐水中焯一会

　　5.再冲洗干净，控干水然后切成段，再将生姜切成丝

　　6.牛肉和姜丝倒入热油中翻炒至变色，然后再放入马铃薯

　　7.倒入红萝卜一块翻炒，再倒入白酒和水

　　8.小火煮，然后倒入料酒，放入白糖盖好锅盖

　　9.煮8分钟后倒入酱油，再煮5分钟

　　10.然后再倒入豆角煮5分钟就完成了

　　土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉怎样做贴心提示：

　　1.烹煮的时候放入山楂、橘皮或者是茶叶，这样可以让牛肉更容易炖煮熟烂，还可以更好的锁住牛肉的营养

　　2.煮老牛肉的前一晚建议涂抹适量芥末在牛肉中，第2天冲洗干净之后放入锅里煮，煮的时候倒入酒和醋，这样牛肉更容易煮烂，肉质也会更鲜嫩美味