韩式辣烤鱿鱼须

汤羹 2019年08月02日

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“炎炎夏日,最烦的最是明火做菜了。不光是热得全身汗,而且油烟味也挺大。将烤箱利用起来,这些问题都可以迎刃而解…”

食材明细

主料 鱿鱼须 180克 韩式辣酱 1勺 孜然粉 0.5匙 黑胡椒粉 0.5匙 橄榄油 10ml 洋葱 0.5个

微辣口味烤工艺半小时耗时简单难度

韩式辣烤鱿鱼须的做法步骤

1

将鱿鱼洗净后沥干水份,用刀切开一根根的鱿鱼须

2

鱿鱼须用厨房纸吸去多余水份,装在碗中,加入一勺韩式辣酱

3

加入孜然粉黑胡椒粉以及橄榄油搅拌均匀后腌制15分钟左右

4

烤盘中铺上锡纸,洋葱切片铺在锡纸上

5

腌制好的鱿鱼须用竹签串起来铺放在烤盘中

6

将碗底剩余酱汁浇在鱿鱼须上

7

烤箱预热好,烤盘置于烤箱中层,上下火180度12分钟即可

8

趁热吃哦!

9

鱿鱼须不建议烤太久,不然太老了。

10

成品

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