凉拌胡萝卜丝怎么做

小时候我是个让小朋友羡慕的孩子，因为妈妈有一双巧手，一身好厨艺，总是把简单，普通的食材料理的特别好吃。

小伙伴最喜欢下课后，跟着我回家，因为她们知道，我们家肯定有慢慢一桌美味佳肴。

直到现在，发小还能回忆起我妈妈做的各种好吃的，说着就馋的不得了。

何况是我们几个姐妹，从小吃到大，吃遍天下美食，觉得最好吃的还是是妈妈做的各式菜饭。每次要回妈妈家，妈妈就会按各人的口味准备好午餐，到妈妈家，全都是甩手掌柜，过着饭来张口的幸福生活。

妈妈的厨艺，可惜我们都还没有学会，今天就从凉拌菜开始，一一挖掘妈妈的秘密武器。

凉拌胡萝卜丝

材料：胡萝卜1根，香菜2条，秘制蒜油1T，味极鲜酱油1t，米醋1t，盐1/2t，蔬之鲜1/2t，

凉拌胡萝卜丝怎么做

1、胡萝卜去皮，香菜洗干净。

2、胡萝卜擦成丝。

3、胡萝卜先用盐腌一下。

4、放香菜末。

5、放入蒜油。

6、放酱油、醋、蔬之鲜搅拌均匀即可。

小提示

苹果和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜含有一种叫维生素C酵梅的物质，这种物质可以破坏苹果中所含的维生素C，会大大降低苹果原有的营养价值。

油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食

关键词:胡萝卜胡萝卜食谱

胡萝卜的营养价值

胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富

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