绿豆是人们夏天常吃的一种消暑食材

绿豆是人们夏天常吃的一种消暑食材，也是人们煮粥的常见材料，它味道甘甜，能清热解毒，平时人们食用时会把它外层的绿壳一起吃掉，有时也会把它收集起来单独使用。那么绿豆外壳有什么功效与作用呢？今天就为大家说说这个问题。

绿豆外壳的功效与作用1、绿豆外壳的功效

绿豆外壳性质寒凉，能消暑止渴，也以利尿解毒，还能清肝明目，平时能治疗人类的暑湿烦渴和腹泻与痢疾还有身体水肿等多种常见病，治疗时可以把它煎制服用，用量多在二到四钱之间，有时它也可以研末以后外用。

2、绿豆外壳能治麻疹

绿豆外壳能治疗人类的麻疹，它能解毒也能透疹，在出现麻疹以后可以把绿豆外壳五钱，加清水煎制，然后再加入白糖五钱调味，调匀以后直接服用，每天服用两次，能加快麻疹发出，也能起到一定的退烧作用。

3、绿豆外壳能利尿消肿

利尿消肿也是绿豆外壳的重要作用之一，它能入肾经，加快身体内多余水分的代谢，对身体浮肿，小便不利以及肾炎和高血压等症都有很好的调理作用，平时需要时可以把它与冬瓜皮一起加清水煎制以后服用。