捞出洗净

汤羹 2020年01月05日

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食材明细
主料
猪骨头 2斤 萝卜 1个 虫草 5根
辅料
盐 适量 姜 适量 香葱 适量
咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度
虫草萝卜煨骨头的做法步骤
1
买的骨头叫师傅切块
2
放一盆清水浸泡一两个小时
3
炒锅中放水
4
水烧开放骨头绰水
5
再次烧开后,捞出洗净, 放高压锅
6
放入适量的水
7
放入姜片
8
虫草用清水洗净
9
把虫草放入骨头汤中,高压锅点火烧开
10
放气完后,转入砂锅慢慢小火煨一至两小时
11
萝卜洗净
12
去皮后切成片
13
炒锅放水点火
14
烧开后,放入切块的萝卜绰水
15
烧开后,放入切块的萝卜绰水
16
烧开后,放入切块的萝卜绰水
17
放入三小勺盐即可,喜欢味精的也可放味精
18
盛起放入切好的葱花
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