西兰花不熟可以吃吗西兰花不熟会中毒吗

　　西兰花不熟可以吃吗 西兰花不熟会中毒吗

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　西兰花很多人都喜欢吃，营养丰富，对人体有很多好处，那么，西兰花如果没熟能吃吗没熟的西兰花有毒吗西兰花没熟吃了会怎么样

　　西兰花不熟可以吃吗

　　西兰花没有毒素，即使是没有炒熟也是可以吃的不过没炒熟的西兰花食用容易造成消化不良，所以建议尽量不要吃

　　哪些人不能吃西兰花

　　1、西兰花是略有凉性的蔬菜，因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用

　　2、西兰花虽然有很高的营养价值，也是不可以每天都吃同一样蔬菜的，这样不仅仅会导致营养上的不均衡，更有可能会导致上火热气因此，食用西兰花必须正确适量

　　3、红斑狼疮患者忌食

　　4、西兰花不能和牛奶同食，会影响钙的吸收

　　西兰花的功效与作用

　　1.防癌抗癌

　　西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长

　　2.增强机体免疫力

　　西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力

　　3.减肥佳品

　　菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖

　　4.促进生长

　　常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力

　　5.增强血管韧性

　　花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂

　　6.清热解渴

　　在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效

　　7.抗衰老