花色拼盘的做法花色拼盘怎样做

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花色拼盘的做法 花色拼盘

现在介绍一道非常美丽大气的凉菜拼盘给大家，绝对是牛肉和虾最佳的搭配，并且非常简单容易学哦，一起看下花色拼盘的做法，了解一下花色拼盘怎样做

花色拼盘的做法 花色拼盘怎样做所需要准备的食材和调味料：牛肉 虾 圣女果 香菜 芝麻 面包糠 葱 姜 盐 味精 料酒 白糖 胡椒粉 孜然粉 花椒粉 淀粉 沙拉酱 炼乳 油

花色拼盘的做法 花色拼盘怎样做：

1.将牛肉洗干净后去筋膜然后切成大片后放入碗里

2.放入葱姜末，放入适量盐和味精

3.撒些花椒粉、孜然粉，倒入料酒和清水搅拌均匀后腌制片刻

4.再将面包糠和白芝麻搅拌均匀后放入牛肉，沾满后摆在盘中

5.腌制片刻后放入锅里炸，将虾仁也放入锅里炸

6.注意牛肉要炸2次，注意炸的时间不要久，只要炸至7分就可以了

7.同样虾也是放入烧至100多读的油温中炸至收紧后再烧热油继续炸至7成熟

8.将西红柿洗干净后对半切开，摆好所有时时彩，放入香菜点缀

9.吃的时候倒入沙拉酱或者是炼乳就可以了

花色拼盘的做法 花色拼盘怎样做贴心提示：

炸牛肉的时候要注意要将油烧热，并且第一次炸的时候只要发现表皮收紧就可以捞出，然后再放入锅里复炸一会，7成熟就可以了

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