不仅有沙拉酱

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“幸运的中了丘比的试用，不仅有沙拉酱，还有6小包的沙拉汁，有大拌菜口味、煎焙芝麻口味、日式口味、芥末口味。小包量正好一盘菜的量，咸淡味道都合适。秋葵和豆腐都是日料常用的食材，所以这道菜选了日式口味的。”

食材明细

主料 豆腐 适量 秋葵 适量

辅料 日式口味沙拉汁 适量 芝麻 适量

咸甜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

秋葵拌豆腐的做法步骤

1

准备好原料。

2

锅中加水烧热。

3

将洗净的秋葵放入焯烫一分钟。

4

豆腐加开水烫10分钟。

5

秋葵去头切成小段。

6

豆腐改刀切成片码放在盘子里。

7

将秋葵放置在豆腐上。浇上沙拉汁即可。

8

最后洒一些芝麻在上面，好看还有营养。

小窍门

1、豆腐最好放入沸水中焯烫一会,既能去除豆腐中的涩味，又不容易碎。

2、日式口味属于咸甜风味，比较契合豆腐和秋葵的原味，很好的搭配。