蛇豆如何做好吃蛇豆的详细做法图解

蛇豆也叫做蛇瓜，是一种葫芦科的草本植物我们食用的一般是蛇豆的果实部分蛇豆的长度很长，一般都在m之间，因为外形就像拉长的丝瓜，又有点像蛇，所以得名蛇豆蛇豆的果实肉质鲜嫩，呈现碧绿色，吃起来的肉质松软，非常有糯性，所以是一种很好的食材那么蛇豆到底应该怎么做菜呢我们从下文了解一下吧

蛇豆的详细做法1、蜜蛇豆

这是蛇豆的最常见的一种方法，做出来的蛇豆是甜的放啊很简单，将蛇豆用刀切碎以后，加入一些调味料，比如白醋、白糖、精盐等，然后搅拌均匀，将蛇豆放入醋秘汁中，为了味道更快的浸润，可以选择放入冰箱冷藏，等到蛇豆冰透入味以后，就可以从冰箱里面拿出来食用蜡

2、蛇豆炒肉

炒肉也是蛇豆很常见的一种烹饪方式，将新鲜的蛇豆与新鲜的猪肉洗净切碎以后，加入调味料，然后放入油锅中进行爆炒，一定要用旺火炒，时间也要控制，翻炒2分钟左右即可，这样炒出来的肉和蛇豆都会鲜嫩可口，口感十足，营养价值又充分的得以保留了

3、蛇豆馅饼

蛇豆还可以做馅饼是的，蛇豆还可以做馅饼，以蛇豆作为馅料，和肉以及葱姜蒜等调味料相互融合以后，用搅拌机搅拌均匀，就可以用来作为馅饼的馅料，再在外面包上一层和好的面，放在电饼铛里，盖上盖子，等待五分钟左右，就可以品尝到好吃又营养的蛇豆馅饼了

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