玉子豆腐蒸火腿

新菜一款，玉子豆腐配火腿，环绕一个宛如朝阳的蛋黄，美其名曰玉火朝阳

玉子豆腐蒸火腿

材料：玉子豆腐2只，圆中火腿1根，鸡蛋一个

玉子豆腐蒸火腿的做法

1、准备原料

2、生抽或者蒸鱼豉油10毫升、耗油1茶匙、芝麻油稍许，香菜1根、葱少许、枸杞子5粒

3、火腿切片

4、玉子豆腐去皮小心切片

5、豆腐片、火腿片间隔摆入盘中，多出的几片豆腐放盘中心

6、蛋黄一个磕入中间（我是做鱼用了蛋清，才临时创想家的鸡蛋发现还真好）

8、开锅蒸10分钟蒸好的火腿豆腐

9、生抽（或者蒸鱼豉油）和耗油放入调料碗调拌均匀，豆腐蒸好后开锅盖放蒸锅里余热加热一下，这样豉油和耗油更好的融合一下

10、葱、香菜切成沫

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