蒜香贝丁的做法蒜香贝丁怎么做好吃

蒜香贝丁的做法,蒜香贝丁怎么做好吃

油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素，还含有能促进眼睛视紫质合成的物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用，将它和贝丁放在一起更增加了菜的鲜美呢!

主料:扇贝丁100g、油菜150g

辅料:花生油15ml、盐少许、胡萝卜20g、香菇30g、淀粉少许、大蒜10g

蒜香贝丁的做法：

1.油菜对半切开用水焯一下

2.准备食材：淀粉中加入水和盐搅匀

3.热锅放油，放入洋葱、胡萝卜、香菇

4.翻炒一会

5

.放入贝丁翻炒几下

6.放入淀粉水勾芡

7.放入蒜末

8.翻炒均匀即可

9.将焯熟的油菜摆入盘中

10.将炒好的菜放在油菜上面即可，漂亮美味哟!

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