冬季宜多食的食物

热菜 2019年12月02日

冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内因此,冬季养生的基本原则也当讲“藏”由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应就较低,因而要依靠生命的原动力———“肾”来发挥作用,以保证生命活动适应自然界变化

      冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内因此,冬季养生的基本原则也当讲“藏”由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应就较低,因而要依靠生命的原动力———“肾”来发挥作用,以保证生命活动适应自然界变化冬季时节,肾脏机能正常,则可调节机体适应严冬的变化,否则,即会使新陈代谢失调而产生疾病因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”,以下几点是贯彻这一原则的要点

精神调养:除了重视保持精神上的安静以外,在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静同时,在冬季还要防止季节性情感失调症的发生所谓季节性情感失调症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现这种现象多见于青年,尤其是女性預防的方法是多曬太陽以延長光照時間,這是調養情緒的天然療法

饮食调养:冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主,因此,冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等同时,还要遵循“少食咸,多食苦”的原则:冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱所以,应多食些苦味的食物,以助心阳冬季饮食切忌粘硬、生冷食物,因为此类食物属“饮”,易使脾胃之阳气受损

起居保健:《黄帝内经》里指出:“早卧晚起,以待日光”意思是,冬天要早睡、晚起,起床的时间最好在太阳出来后为益(尤其对于老人而言)冬季起居养生应注意以下几点:首先,穿衣要讲“衣服气候”,指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃~33℃,这种理想的“衣服气候”,可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭其次,要注重双脚的保暖由于脚离心脏最远,血液供应少且慢,因此脚的皮温最低中医认为,足部受寒,势必影响内脏,可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症其三,冬季定时开窗换气有利于身体健康其四,蒙头睡觉不可取冬天蒙头睡觉极宜造成缺氧而致胸闷气短其五,夜间忌憋尿由于冬夜较长,长时间憋尿,会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等

锻炼强身:俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”事实证明,冬季多参与室外活动,使身体受到适当的寒冷刺激,可使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,身体产生的热量增加,有益健康

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