芒香小排骨的做法

热菜 2019年11月24日

芒香小排骨的做法详细步骤第1步

排骨剁成小块

放入酱油料酒拌匀

第2步

盖上保鲜膜腌制30分钟

淀粉适量

第3步

放入腌好的排骨中

拌匀,让排骨都粘上淀粉

第4步

锅中放入适量的油准备炸排骨

油烧热一块一块的放入排骨

第5步

将排骨炸熟色泽金黄即可,捞出装盘备用

芒果切块备用

第6步

小碗中放入水淀粉白糖白醋搅拌均匀备用

锅中放入少许油

第7步

放入排骨翻炒几下

加入芒果

第8步

炒至芒果有点微微变软

放入调好的糖醋汁(放之前在搅拌一点)

第9步

翻炒均匀收收汁,出锅

装盘,撒少许香葱装饰一下,美美哒

芒香小排骨的做法小贴士芒果要选用熟透 甜的芒果味道更好

排骨要选用精排,骨头小 肉多的

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