可可松饼的做法怎么做可可松饼如何做可可松

可可松饼的做法_怎么做可可松饼_如何做可可松饼

本食谱来自【小跳蛙love】老师分享的可可松饼的做法，需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；怎么做可可松饼好吃？学做可可松饼需要哪些食材？家常美食小跳蛙love老师为您提供可可松饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可可松饼。做可可松饼所需食材： 主料：低粉100g，可可粉6g，牛奶160g，鸡蛋一个 可可松饼的做法步骤：1. 一个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。蛋黄手动搅拌均匀。2. 加入牛奶，搅拌均匀。3. 低粉可可粉混合。4. 过筛到牛奶蛋液中。5

. 均匀搅拌到无干粉润滑的面糊。6. 蛋清打发到湿性发泡。提起打蛋器有小弯勾即可。7. 蛋白次加入到面糊中。8. Z字型搅拌，像炒菜一样的手法。9. 再次加入蛋白。10. 混合好的可可松饼面粉糊。盖上保鲜膜静置分钟。11. 不粘锅，不用放油，小火。倒入一勺面糊。12. 出现很多小孔时即可翻面。13. 翻面再煎秒。