自制鲜虾片怎么做好吃调研
自制鲜虾片怎么做好吃?宝妈会做自制鲜虾片?宝宝健康小零食怎么做?小时候最喜欢的零食非虾条、虾片莫属了,吃完后还有个必不可少的动作——舔手指,必须把指尖的调味料都吸允干净才过瘾!
自制鲜片怎么做好吃?宝妈会做自制鲜虾片?宝宝健康小零食怎么做?小时候最喜欢的零食非虾条、虾片莫属了,吃完后还有个必不可少的动作——舔手指,必须把指尖的调味料都吸允干净才过瘾! 现在市面上的虾片口味五花八门应有尽有,看看包装上的添加剂也是十分“丰富”啊,口味重得实在不适合给宝宝吃...... 所以今天要做的零食,不仅无添一个是使命改写点加,那绝对是真材实料营养到家! 自制鲜虾片 适龄宝宝:10个月以上 材 料 准 备 鲜虾肉/100g 鸡蛋/2枚 核桃油/ 0g 玉米淀粉/50g 低筋面粉/50g 水/80g 做 法 步 骤 将虾洗净后去皮剔除虾线 剥好的虾仁放入料理机中,打入两颗全蛋约100克 (对蛋清或还未开始吃蛋清的宝宝,可以替换成等量的蛋黄) 再将核桃油、淀粉、面粉放入料理机,先加入50g水稍微搅打一下,再根据面糊的情况继续加水 将搅打均匀的鲜虾面糊装进裱花袋剪一个小口,或者沙拉酱的瓶子 紫璇麻麻使用的是新的神器“小红锅”,如果没有的也可以用普通的蛋卷机噢~ 预热好后将面糊挤到饼铛上 盖上盖子压一会,让虾片变的更薄脆 大约一分钟左右,揭开虾片呈金黄色即可出锅!虾片新鲜滚烫要记得晾凉点在给宝宝吃哦~ 注意事项 完成后密封保存,吃多少取多少避免受潮影响口感 其 他 做 法 如果用蛋卷机的话,可以全程小火,一个一个烙可以稍微挤多一点面糊,用勺子尽量压得薄厚均匀,正反面翻面三次,每次约10秒钟,也可以做出一样的薄脆美味鲜虾片哦!
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