夏季小凉菜清脆爽口凉拌荷兰豆

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“夏天到了，很多的时候胃口会差一些，所有清淡爽口的凉拌菜大家都喜欢的，而这款凉拌荷兰豆不管是宴请还是自己吃都不是不错的选择这个也是我爱吃的凉拌菜之一今天分享给大家，希望大家喜欢呀

凉拌荷兰豆特点：

色泽淡雅

清脆爽口

鲜甜清淡”

食材明细

主料 荷兰豆 300克 胡萝卜 80克

辅料 蒜末 适量

配料 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 糖 适量 香油 适量

咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

凉拌荷兰豆的做法步骤

1

荷兰豆去丝洗净，胡萝卜去皮清洗干净

2

锅内水开后放入荷兰豆焯水

3

焯过水的荷兰豆放入凉水中过凉备用

4

荷兰豆和胡萝卜切成丝备用

5

把切好的丝放入小盆中，放入蒜末、香油、味精、盐、少许醋和糖

6

放好料的丝搅拌均匀即可

小窍门

1、荷兰豆吃的就是清爽，不能焯大了

2、配菜不能多，否则吃不到荷兰豆的脆爽了

3、喜欢吃的辣的人可以放点香辣油天气热了，辣油我就是吃的少了一些

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