谁说方便面就一定不营养

凉菜 2019年11月24日

中国营养学会名誉理事长、首席顾问、国家食物与营养咨询委员会顾问葛可佑认为：方便面本来就是在没有条件吃平衡膳食时吃一下，方便嘛!能配个鸡蛋和一把小菜当然好中国营养学会常务副理事长翟凤英同样认为，只要搭配合理，方便面也能吃出健康营养她说：现在方便面越来越好吃，调味越来越足，但单吃方便面还是比较偏，有条件的情况下加一个鸡蛋、西红柿，这样营养更均衡研究发现，鸡蛋中含有人体必需的多种氨基酸，每100克鸡蛋中蛋白质含量高达14.7克人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%每天吃1~2个鸡蛋为宜，即利于消化吸收，又能满足机体的需要

(：瑞婷)