毛尖茶的功效与作用及冲泡方法

　　毛尖茶是中国绿茶中最有代表性的存在，它是采集茶树上的鲜嫩茶芽加工而成，而且根据产地不同可以分为信阳毛尖、都匀毛尖等多个不同的品种毛尖茶色泽嫩绿，香气诱人，滋味淡雅甘醇，特别好喝不过你们在喝毛尖茶时对它的功效了解吗知道它有什么作用又应该怎么冲泡吗如果不知道就随一起去看看

　　功效与作用1、降低血压

　　平时多喝毛尖茶，能降低血压，因为毛尖茶中含有丰富的咖啡碱和儿茶素，这些物质可以让人体血管壁松弛，也能增加血管的有效直径，预防血管僵化，它也能加快血液循环，能让过高的血压降下来

　　2、减肥降脂

　　毛尖茶中含有丰富的嘌呤碱和腺嘌碱，这些物质都是天然的生物碱，它们与磷酸相遇以后能生成核甘酸，而核甘酸这种物质对人体内脂质物质的代谢有良好的促进作用，可以抑制人体对脂肪的吸收，加快人体内脂肪的代谢，从而也就起到了降脂减肥的重要作用

　　3、防癌抗癌

　　毛尖茶中的含有的GAT是一种天然的抗癌物质，它能抑制致癌物质亚硝酸胺的生成，也能抑制人体组织细胞的癌变另外，平时多喝毛尖茶，能抑制人体细胞发生基因突变，也能控制癌症病毒的活性，减少它们对人体细胞的伤害，所以毛尖茶不但能防癌，还能抗癌，能抑制癌症病情恶化

　　冲泡方法毛尖茶是一种鲜嫩的绿茶，平时她适合用透明的玻璃杯来冲泡，冲泡时取3到4克茶叶放在茶杯中，然后冲入93度左右的开水，冲水时要让水沿着杯子壁慢慢注入杯子中，这样可以看到毛尖茶在水中翻滚的美丽身姿平时冲泡毛尖茶时一定要注意，不能使用温度过高的开水，不然影响毛尖茶的口感，也会让它的营养成分大量流失