老年人吃虾要适量多吃影响健康

下面我们就介绍一下小龙虾的相关知识，为大家普及一下知识

小龙虾(学名克氏原螯虾、又名大头虾),由于和海中的龙虾形象相近,所以得此俗称

据介绍，小龙虾的食性很杂，除植物秸秆和水草外，还以死掉的鱼类或同类的尸体为食，由于其有吃腐尸的习惯，它们的身体中携带了大量的细菌和有毒物质一些商贩为赚到更多的钱，组织人力到河流、泥塘中捕捞野生环境下生长的小龙虾，不经过检疫运到市场低价出售，很多小龙虾死亡后，成为细菌大量繁衍的温床

即使人工养殖，也存在着一定的弊端一些商贩为了迎合小龙虾的生长习人性，缩短生长周期，故意向池中投喂不干净的饲料;更有甚者，将被污染的水塘、泥沼作为养殖地，在这种环境下生长的小龙虾如果摆上食桌，对人的健康会构成严重威胁

据知情人士介绍，小龙虾生活的水域中充斥大量的浮游生物，不论人工养殖还是野生的，都是寄生虫的宿主，这一物种在有些国家还被用作吸附水中的重金属和有毒物质食用这种小龙虾的确冒一定的风险，如果小龙虾本身感染有肺吸虫囊蚴(肺吸虫生活史中童虫前的发育期)，人在食用时又不注意煮熟煮透，就有可能感染肺吸虫病，轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的还有可能发生癫痫或偏瘫

几年前，北京曾出现过市民因为食用小龙虾中毒而发生急性骨骼肌溶解症的病例然而，目前除北京外，上海、南京等城市也日渐成为消费小龙虾的主力军，仅南京一座城市，现在每天就可消耗掉30吨小龙虾，经营利润可观但小龙虾后遗症绝不可小觑

总结：上面就是老年人吃小龙虾会影响健康的具体介绍，大家看了之后应该也有所了解了吧，通过上面的介绍，我们应该知道小龙虾对身体是有危害的，有的人吃了还会出现过敏等其他的症状，希望上面介绍的内容可以给大家带来一定的帮助

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