空腹吃香蕉对身体不利吗

空腹吃香蕉对身体不利吗

：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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最近时常见到一些文章中提到镁，如有人提出“不能空腹吃香蕉”，理由是：“香蕉中含有大量的镁元素，若空腹时吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康”这样的解释足可以让人对吃香蕉产生一种担忧，并传达了镁可以对心血管产生“抑制”作用，关于如何“抑制”血管恐怕谁也不知道了既然说到镁，我们看一看到底对我们的健康有什么影响

在介绍镁之前我们先把能不能空腹吃香蕉的问题说明白100克香蕉含镁40毫克左右，在水果中含量比较高，含镁高的水果还有大枣、桂圆等，如果说香蕉所含镁可以对健康产生影响，大豆、木耳、紫菜等含镁200－300毫克，各种坚果含镁200－500毫克之间，海产品等都含有丰富的镁，个别海产品如一种海参含镁达到1000毫克左右，且含钙量非常低，按空腹吃香蕉可导致钙、镁失衡的说法，这种海参就太可怕了我们平时吃的蔬菜也有含镁丰富的，如菠菜含镁50－100之间，这些食物含镁量均比香蕉高，如果对健康有影响，许多食物就不能吃了中国营养学会提出镁的适宜摄入量为每天350毫克，可耐受最高摄入量为每天700毫克，根据这一指标，国内一些人认为我国大众不会缺镁，因为镁在食物中普遍存在，部分高镁食物过多食用还会导致镁的摄入超标，但现实中因吃某种食物而造成镁中毒的现象并没有发生过所以，空腹不能吃香蕉的说法是一种误导，并无事实根据，再者说，香蕉中镁含量并不能导致体内镁过量为了进一步说明此问题，我们还要介绍一下镁的作用

镁作为人体内不可缺少的一种矿物质元素，对人体的健康非常重要人体中的镁有55％的镁在骨骼当中，软组织中有27％，其余在肌肉、心脏、胰脏中，1%左右在细胞外液血浆中的镁有离子型、复合型和蛋白结合型，比例为55：13：32红细胞中的镁有70％与蛋白质及核酸结合在细胞内它的含量仅次于钾，并对人体具有许多特殊的功能

镁几乎参与人体所有新陈代谢的过程，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪的代谢，维持核酸结构的稳定，参与蛋白质的合成，调节体温和情绪，离子转运，神经冲动的产生和传递，肌肉收缩，维生素B族、维生素C和维生素E的利用等镁作为多种酶的激活剂，参与体内300多种酶促反应此外，镁还是人体骨骼中的重要组成部分，在缺少镁的情况下，补充钙是很难见效的，钙和镁就如同水泥构件中的水泥和沙子，缺少谁水泥构件都不能形成人体在极度缺乏镁时，会引起甲状旁腺功能低下从而导致低血钙，所以患有甲状腺亢进的患者一定要补充镁

空腹不能吃香蕉的理由是对血管有影响，好，我们就看一看镁对人体的血管有什么影响镁可以作用于周围血管系统，引起血管扩张，小剂量镁制品的应用可发生面红、出汗及温暖感，所以，镁与体温调节有关，镁对血压有调节作用，可降低血压调查证实，人体镁的含量越低，其高血压和脑中风的发病率就越高，因为，血液中如果含镁较低时，血凝块便容易形成此外，没有镁的参与体内无法合成卵磷脂，而脂肪和胆固醇均需要卵磷脂进行分解所以，患有心血管疾病的人，应当注意钙、镁、钾的补充

镁还与糖尿病有一定的关系当维生素B6过少时，蛋白质中的氨基酸无法被正常利用，便会转化成黄嘌呤尿酸，这种情况达到48小时，胰脏就会受到损害，导致糖尿病而糖尿病患者因排尿多，致使体内的维生素B族和镁流失而不足，对糖尿病的控制更加不利维生素B6不足的时间越久，胰脏受到的损害就越严重镁可以降低维生素B6的需求，如果镁丰富，即使维生素B6不足的情况下，也能使黄嘌呤尿酸减少另外，饱和脂肪酸可增加镁和维生素B6的需求

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