非常传统的韩国料理韩式泡菜豆腐锅

“主料五花肉100克粉条100克土豆80克洋葱1个

”

主料五花肉100克粉条100克土豆80克洋葱1个豆腐150克韩国泡菜150克辅料姜片适量蒜片适量葱花适量盐适量胡椒适量

1. 先准备材料，将五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜刀切小段，粉丝泡好，泡菜如果是整棵的，也需要切一下；

2. 先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香；

3. 放入五花肉；

4. 将五花肉小火煸炒出些油脂后，. 然后下入洋葱丝；

5. 将洋葱丝继续炒香， 加入泡菜；

6. 继续翻炒， 让泡菜香味散发出来，加入土豆片；

7. 再下入泡好粉条；

8. 上面铺上豆腐；

9. 倒入适量清水（如有高汤的话最好了）；

10. 盖上锅盖，烧开后转小火炖制分钟；

11. 最后放些盐，香油，等调味料；

12. 煮好后关火， 将豆腐整理的码放一下；

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