汤汁鲈鱼饺的做法
烘焙
2019年12月07日
汤汁鲈鱼饺的做法详细步骤第1步
香菇和豆腐焯水用纱布挤干水切丁、捣烂，裙带菜热开水泡开后挤干切碎；鲈鱼剔肉绞碎，猪肉绞碎打一个全蛋，虾皮碎、姜蒜粒、盐、白胡椒粉、料酒、酱油、蚝油调味（裙带菜吃蒜提鲜），猪肉和鱼肉在1:2为宜
搅拌搅拌
第2步
鱼架熬汤，先煎鱼骨再加水姜葱大火冲白，转小火熬浓，加盐
终于包的好看了
第3步
饺子煮熟装盘淋上鱼汤
汤汁鲈鱼饺的做法小贴士除了鱼肉与猪肉2:1鱼要比肉多，其他配菜都不那么讲究多少，随自己喜欢去搭配
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