沙茶酱炒河粉的做法

菜谱 2019年11月29日

沙茶酱炒河粉的做法详细步骤第1步

河粉拆开包装,(市场里有散卖的河粉也一样)用一个盆子盛起,用筷子划散韭黄洗净沥干水,切段

瘦肉切片(这里三分一的量就够了)放盐、鸡粉、生抽搅拌均匀腌制一下

第2步

锅里烧热油,保持大火把瘦肉先爆炒至9成熟、倒下河粉、加少许蚝油、生抽翻炒一会、再放下韭黄段、沙茶酱用手端起平底锅上下翻动均匀即可

好了~~香喷喷的河粉马上享用

沙茶酱炒河粉的做法小贴士酱料里够咸的不用再额外加盐,太咸就没法吃了韭黄倒下后翻炒均匀即可

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