奶茶被曝含重金属奶香飘飘毒如砒霜

　　奶茶被曝含重金属 奶香飘飘毒如砒霜

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　街头珍珠奶茶这么让人心惊胆战，有些友索性决定自己做奶茶博主“陈鱼”就分享了自制奶茶的小贴士：一个简单的红茶包，加香浓的纯牛奶，以自己口味加适量的糖，一杯香喷喷滑溜溜的奶茶就完成了

　　街边的奶茶究竟是什么东西做的奶精对人体危害知多少爽弹Q滑的“珍珠”是淀粉，还是塑料

　　一、奶精+糖精+劣质茶粉：美味“奶茶”这样来

　　中国农业大学食品学院副教授范志红曾经在接受采访时谈到：一杯正宗的珍珠奶茶应由三部分组成：糖、奶、茶而市场上奶茶店用的奶，几乎都不是鲜奶，也不是奶粉，而是奶精奶精比鲜奶和奶粉便宜得多，口感较好，奶味浓郁奶精也分高低档次，质量也有好坏，好的奶精奶味浓一些，差的基本没奶味其次是糖，一般用的都是白砂糖，好点的店会用果糖浆，有的小店用蛋白糖，就是糖精，丢一点进去，甜味是白砂糖的十几倍茶分为茶叶包和茶粉，便宜的茶叶包，一包不到一角钱，没什么茶味

　　至于各种口味，范教授说：所谓的“果味”来自于论桶出售的“果酱”或“果粉”，里面一点水果成分都没有，但是香味浓郁，比真正的水果诱人得多

　　二、奶精=反式脂肪酸：心脏最受伤

　　北京协和医院营养科主任医师于康说：日常生活中奶茶店、蛋糕店所使用的奶精，制作过程中可以说没有一滴牛奶或奶油，它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌而成的类似牛奶的东西其中的植物油

　　，更具体说是氢化植物油含“反式脂肪酸”“反式脂肪酸”可引起血脂代谢异常，使心脑血管病发病率明显升高另外奶精中还有砷、铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加冠心病、肿瘤、哮喘等发病的几率儿童食用，将会影响身体发育，尤其是干扰神经系统，影响记忆和思维能力

　　于教授介绍：奶精样品反式脂肪酸含量的平均值不低于3.5%那么制作一杯250毫升的奶茶大概需要30克奶精，按照这个标准计算，一杯奶茶含有的反式脂肪酸在1克左右按照国际标准，人类对反式脂肪酸每日的最高摄入量为2克，而如果喝两杯奶茶，可能就会超标，对人体健康带来危害反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖，所以多喝奶茶还会造成肥胖现象

　　三、Q弹珍珠：是淀粉，还是塑料