花生碎拌马兰的做法

花生碎拌马兰的做法详细步骤第1步

食材:干马兰4两。

马兰洗净。

第2步

马兰滚水焯好捞起。

马兰凉白水过凉。

第3步

马兰挤干水份。

马兰斩末。

第4步

食材:4块五香豆腐干，少量生花生。

冷锅冷油小火煸炒花生。

第5步

冷却后放保鲜装用杆面杖压碎。(加了花生碎更香)

豆腐干洗净切末。

第6步

刚才煸炒花生余下油，再快炒豆腐干关火。

豆腐干凉却后倒入马兰，花生碎加盐，白糖拌匀。

第7步

盛入小碗压紧，再倒扣到盆里。

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