放入三碗水熬粥底

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食材明细

主料 大米 两小把 瘦肉 50克 平菇 50克

辅料 姜 三片 香油 少许

清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度

平菇瘦肉粥的做法步骤

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1、大米用水泡半小时，放入三碗水熬粥底。

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2、平菇去菌脚及杂质并洗净。

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3、洗净的平菇用手撕成小片。

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4、瘦肉剁成泥，姜切片。

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5、瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团。

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6、粥煮好后，放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟。

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7、放入盐、滴入几滴香油即可食用。

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成品图