豌豆苗肉丸汤窗台上的小菜园

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食材明细

主料 豌豆苗 适量 猪肉馅 适量 胡萝卜 适量 淀粉 适量

辅料 盐 适量 酱油 适量 蛋清 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度

豌豆苗肉丸汤的做法步骤

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豌豆苗经过近10天的生长已经非常茂盛，真正的健康无污染

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剪下豌豆苗洗净备用

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肉馅备用

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加入蛋清、淀粉、盐、酱油等调味料拌匀

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加适量水摔打上劲儿，这样肉丸更有嚼头儿，弹力十足

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挤出肉丸

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肉丸准备好了

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开水下锅，加入适量胡萝卜，盐等调味料，依据口味自己添加吧

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肉丸煮熟后，加入适量豌豆苗

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煮至豌豆苗熟透关火

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清爽可口，阳台上的小菜园健康之选

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